Przepisy Przepis

Babka ziemniaczana z płatkami jęczmiennymi

Makaron farfalle Kawałek pizzy Makaron ravioli Spaghetti Chleb

Babka ziemniaczana to tradycyjne i bardzo popularne na Podlasiu danie.

 

Tym razem proponujemy przepis na babkę ziemniaczaną
w wersji z płatkami jęczmiennymi, bogatymi w błonnik pokarmowy.

Składniki:

 

  • 8-10 pełnych łyżek Płatków Jęczmiennych
  • 8-10 średniej wielkości ziemniaków
  • sól
  • drobno pokrojony, podsmażony boczek lub kiełbasa z cebulą
  • 2-3 jaja
  • 3/4 l mleka

 

Wykonanie:

 

Krok 1

Ziemniaki potarkować, dodać płatki, jaja, przyprawy, boczek lub kiełbasę z cebulą i wymieszać.

 

Krok 2

Mleko zagotować i wrzątkiem zalać wszystkie składniki.

 

Krok 3

Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 90 min.

 

Smacznego!

Obserwuj nas