Przygotuj się na kulinarną podróż z wyjątkową propozycją przystawki. Każdy rodzaj zapewnia wyjątkowe doznania smakowe, idealne na specjalne okazje. Od świeżych i eleganckich po wyraziste i pikantne, nasze koreczki dodadzą blasku każdemu przyjęciu!
Koreczki „Pikantna Szynka Parmeńska”
Składniki na chleb Pszenno-Żytni:
- 500 g mieszanki do wypieku chleba Pszenno-Żytniego PZZ S.A.
- 360 g letniej wody
Przygotowanie chleba:
- Wsyp mieszankę do wypieku chleba do miski. Dodaj letnią wodę i wyrabiaj ciasto przez 10 minut.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 40-50 minut.
Składniki na koreczki:
- 8 cienkich kromek chleba Pszenno-Żytniego
- 350 g pasty jajecznej
- 100 g szynki parmeńskiej
- 1 papryczka chili, pokrojona w plastry
Przygotowanie koreczków:
- Posmaruj 4 kromki chleba pastą jajeczną, przykryj pozostałymi kromkami i zamknij kanapkę.
- Pokrój każdą kanapkę na 4 mniejsze części.
- Ułóż na każdej porcję pasty, kawałek szynki parmeńskiej i plasterek chili.
Koreczki „Łosoś z Kawiorowym Akcentem”
Składniki na chleb Graham:
- 500 g mieszanki do wypieku chleba Graham PZZ S.A.
- 360 g letniej wody
- 100 g mieszanki nasion (40 g siemię lniane, 20 g sezam, 20 g słonecznik)
Przygotowanie chleba:
- Wsyp mieszankę do wypieku chleba do miski, dodaj letnią wodę i wyrabiaj przez 10 minut. Pod koniec dodaj 80 g mieszanki nasion.
- Formę wysmaruj tłuszczem, posyp nasionami, przełóż ciasto do formy i posyp resztą nasion na górę chleba.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 40-50 minut.
Składniki na koreczki:
- 8 kromek chleba Graham
- Serek typu cream cheese
- 100 g łososia
- Ogórek pokrojony w plastry
- Koperek
- 50 g Kawioru z pstrąga
Przygotowanie koreczków:
- Posmaruj 4 kromki chleba serkiem, ułóż ogórek, przykryj pozostałymi kromkami i zamknij kanapkę.
- Pokrój każdą kanapkę na 4 mniejsze części.
- Na wierzchu ułóż porcję serka, kawałek łososia, kawior i udekoruj koperkiem.
Koreczki „Gruszka-Cheddar z Bazylia”
Składniki na chleb Pszenny:
- 500 g mieszanki do wypieku chleba Pszennego PZZ S.A.
- 360 g letniej wody
- 100 g nasion słonecznika
Przygotowanie chleba:
- Wsyp mieszankę do wypieku chleba do miski, dodaj letnią wodę i wyrabiaj przez 10 minut. Pod koniec dodaj 80 g nasion słonecznika.
- Formę wysmaruj tłuszczem, posyp nasionami, przełóż ciasto do formy i posyp resztą nasion na górę chleba.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 40-50 minut.
Składniki na koreczki:
- 8 kromek chleba Pszennego
- Majonez
- 100 g sera cheddar
- Gruszka
- Bazylia
- Orzech włoski (opcjonalnie)
Przygotowanie koreczków:
- Posmaruj 4 kromki chleba majonezem. Pokrój na 4 mniejsze części.
- Ułóż na każdej warstwie pokrojone w kawałki ser cheddar i gruszkę.
- Udekoruj bazylią i orzechem włoskim.
