- Gramatura 1 kg
- Kod kreskowy 5901283000198
-
WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100 g
- Wartość energetyczna 1433 kJ/ 338 kcal
- Tłuszcz 1,0 g
- - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
- Węglowodany 73,1 g
- - w tym cukry <0,5 g
- Białko 10,8 g
- Sól <0,01 g
Zastanawiasz się, co możesz przygotować z Mąki Krupczatki? Zajrzyj do naszych przepisów!
Katalog produktów
/ MĄKA KRUPCZATKA
Mąka
Krupczatka
Grubo mielona, tradycyjna Mąka Krupczatka PZZ typ 450 to charakterystyczny produkt, odznaczający się delikatnie ciemniejszą barwą.
Pszenica stosowana do produkcji tej mąki uprawiana jest głównie na terenach Zielonych Płuc Polski. Przygotowuje się z niej makarony, ciasta kruche i babki. Ciasta wyrabiane z zastosowania tej mąki są bardziej kruche
niż przy zastosowaniu tradycyjnej Mąki Tortowej.