Omlet z płatków owsianych z TRUSKAWKAMI

Lekkie i zdrowe śniadanie może przybierać różną wersję. Tym razem proponujemy Wam przepis na omlet z płatków owsianych z dodatkiem lekkich i smacznych truskawek.

SKŁADNIKI:

  • 2 białka
  • 30 g płatków owsianych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g truskawek
  • syrop klonowy (lub syrop z agawy)
  • aromat waniliowy
  • przyprawy wedle smaku, np: cynamon, imbir, czekolada w młynku

WYKONANIE:

Płatki zalewamy wrzątkiem w kubeczku, nie dajemy dużo wody, tak tylko do linii płatków i odstawiamy na około 5-7 minut. Białka ubijamy lekko. Płatki dodajemy do białek, dosypujemy proszek do pieczenia, mieszamy. Wylewamy wszystko na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu, średni ogień. Kiedy białko już się trochę zetnie, posypujemy cynamonem i dodajemy dosłownie szczyptę imbiru. Gotowy omlet już na talerzu posypujemy odrobiną czekolady w młynku, polewamy niewielką ilością syropu klonowego i układamy truskawki.

omlet z płatków owsianych z truskawkami
%d bloggers like this: