Krokiety z płatków owsianych

SKŁADNIKI:

1,5 szklanki płatków owsianych,
50 dkg mięsa mielonego,
2 jajka, 2 szklanki wody, 1-2 cebule,
masło, pieprz, sól

WYKONANIE:

Płatki wsypać do wrzątku, wymieszać, gotować ok. 1 min. Odstawić z ognia i zostawić pod przykryciem na 10 min.
Ostudzić. Cebulę posiekać, podsmażyć i dodać do ostudzonych płatków połączyć z mięsem mielonym i wyrobić.
Formować krokiety (można obtoczyć je w bułce tartej) i smażyć na oleju. Z podanej porcji otrzymamy ok. 15 krokietów.

przepisy-krokiety