Domowe słodkości nie tylko dla dzieci

Sięgając po słodycze ze sklepowej półki, warto sprawdzić, jakie składniki wymienione są na etykiecie. Niestety w wielu przypadkach do produkcji łakoci stosuje się szkodliwe syropy cukrowe, częściowo utwardzone oleje roślinne oraz konserwanty. Zdrowszą alternatywą dla gotowych słodyczy i wypieków są te przyrządzone w domu ze sprawdzonych składników. Naturalne produkty i świeże owoce sprawiają, że samodzielnie przygotowane słodkości mają o wiele wiekszą wartość odżywczą.   czytaj więcej „Domowe słodkości nie tylko dla dzieci”

domowe słodkości na dzień dziecka

Naturalne kosmetyki z mąki, kaszy, płatków owsianych i ryżu

Produkty zbożowe oraz kasza jaglana i gryczana zawierają składniki, które pozytywnie wpływają na wygląd. Gdy będziesz je regularnie spożywać, poprawi się stan Twojej skóry i włosów, a Twoje ciało odmłodzi się o kilka lat. Kasze, płatki owsiane, ryż, a nawet mąkę możesz też stosować jako naturalne kosmetyki. Łatwo przygotujesz z nich domowe maseczki, peelingi, zabiegi zmiękczające skórę i „szampon”, który nada włosom objętości.

czytaj więcej „Naturalne kosmetyki z mąki, kaszy, płatków owsianych i ryżu”

naturalne kosmetyki z kuchni

Ciastka jęczmienne

Smaczne i zdrowe ciastka jęczmienne z tego przepisu mogą stać się elementem każdego świątecznego popołudnia. Warto przygotować je np. na Boże Narodzenie, by oczarować gości niepowtarzalnym smakiem i bogactwem składników. 

SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka płatków jęczmiennych
  • kilka suszonych pokrojonych śliwek
  • kilka suszonych pokrojonych moreli
  • orzechy włoskie
  • migdały
  • wiórki kokosowe
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 jabłka
  • 4 łyżki miodu
  • 1 jajko
  • szczypta proszku do pieczenia
  • szczypta sody oczyszczonej

czytaj więcej „Ciastka jęczmienne”

przepis na ciastka jęczmienne

Bułki pszenne

Świeże, pachnące bułki pszenne posmakują każdemu wielbicielowi pieczywa. Porcja przygotowana według naszego przepisu zaspokoi apetyt nawet dużych głodomorów.

SKŁADNIKI NA 10 BUŁEK:

  • 340 g mąki pszennej (wrocławskiej)
  • 7 g suchych drożdży lub 14 g drożdży świeżych
  • 1 nieduże jajko
  • 200 ml mleka, w temperaturze pokojowej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 50 g masła, roztopionego
  • 7 g soli
  • mak lub sezam, do posypania

czytaj więcej „Bułki pszenne”

przepis na bułki pszenne

Biszkopt

Biszkopt to niezbędny element tortów i delikatnych, piętrowych ciast przekładanych kremem. Korzystając z naszego przepisu, upieczesz puszysty i dobrze wyrośnięty biszkoptowy placek.

SKŁADNIKI NA BISZKOPT:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

czytaj więcej „Biszkopt”

przepis na biszkopt

Chleb żytni na zakwasie

Domowy chleb żytni z pewnością na dłużej zagości na stole podczas Waszych rodzinnych posiłków. Samodzielne pieczenie chleba to gwarancja świeżego pieczywa ze zdrowych składników. Według naszego przepisu przygotujesz chleb z zakwasu i przygotowanego wcześniej „mixu”.

SKŁADNIKI NA MIX MĄKI ŻYTNIEJ z WODĄ:

  • 240 g wrzącej wody
  • 60 g mąki żytniej (nie razowej)

czytaj więcej „Chleb żytni na zakwasie”

Chleb żytni