Grillowanie to ulubiony sposób spędzania czasu wielu Polaków. Jedzenie upieczone w dymie z palonego węgla ma wyjątkowy smak leniwych spotkań rodzinnych lub ze znajomymi, niestety nie należy do najzdrowszych. Podpowiadamy, co zrobić, żeby grillowanie było zdrowsze i bezpieczniejsze. czytaj więcej „Przepis na udane grillowanie”
Kasza to nie tylko sprzymierzeniec naszego zdrowia i urody, ale też niedoceniany składnik wielu dań. Z jej dodatkiem możemy przyrządzić tradycyjne potrawy wielkanocne w nieco odmienionej wersji. Takie nietypowe połączenia z pewnością zadowolą nawet wybredne podniebienie. Przygotowaliśmy kilka słodkich i wytrawnych przepisów dla zwolenników kuchennych eksperymentów, jak i wielbicieli wielopokoleniowych receptur. czytaj więcej „Wielkanocne potrawy z kaszą – na słodko i słono”
Przełom zimy i wiosny to wymagający czas dla naszego ciała. Metabolizm powoli przestawia się na szybsze obroty, a zmienna pogoda sprzyja częstym przeziębieniom. Jeżeli chcemy zachować dobrą kondycję i gładko wejść w nową porę roku, postawmy na skuteczne metody. Jedną z nich jest wprowadzenie do jadłospisu wartościowych warzyw, które są pełne witamin i zdrowych minerałów. czytaj więcej „Po jakie warzywa sięgnąć na przedwiośniu?”
Zimą trudniej znaleźć ciekawe zajęcie dla dzieci, kiedy warunki pogodowe nie sprzyjają spacerom. Na szczęście dobrą zabawę z pociechą możemy zorganizować także w kuchni. W ten sposób miło spędzimy czas, a przy okazji wyczarujemy smaczne wypieki dla wszystkich domowników. czytaj więcej „Przepisy na dobrą zabawę z dzieckiem”
Ugoszczenie wegetarianina może być nie lada problemem dla osób, które chętnie jedzą mięso. O pomyłkę nietrudno nie tylko przy serwowaniu dań – faux-pas łatwo popełnić również w trakcie rozmowy. Lepiej więc unikać zadawania pytań o dietę wegetariańską, które mogą krępować rozmówcę. Co zatem przygotować i jakie tematy pomijać, by spotkanie przebiegło w miłej atmosferze? czytaj więcej „Jak ugościć wegetarianina?”
Jesienią i zimą pijemy ciepłe napoje, żeby szybko się rozgrzać. Podobne działanie na organizm mogą mieć też potrawy. Nie muszą być bardzo kaloryczne, ale za to odpowiednio przyrządzone. Dodatek rozgrzewającej przyprawy sprawi, że odzyskamy energię i pobudzi nasz metabolizm. Co w takim razie wrzucić do garnka, żeby nie pokonała nas niska temperatura? czytaj więcej „Kulinarna recepta na chłodne dni – 6 rozgrzewających przepisów”
Jesień to pora spadających liści, deszczowej pogody i złocistej królowej stołu — dyni. Dopóki trwa sezon na to smaczne warzywo, warto dobrze go wykorzystać. Z dyni można przygotować dużo więcej niż rozgrzewającą zupę i popularne ciasto pumpkin pie. Poznajcie 9 przepisów na słodkie i wytrawne potrawy z dyni na obiad, deser i do pudełka na lunch. czytaj więcej „9 przepisów na potrawy z dyni — na obiad, deser i lunch”
Niekiedy brakuje nam chęci i pomysłów na przygotowanie posiłku do pracy. A dzięki zróżnicowanemu menu wykonywanie codziennych obowiązków pójdzie nam o wiele łatwiej. Gdy zjemy pożywny lunch, zaspokoimy swój głód na długo. Przestaniemy wyczekiwać pory obiadowej i sprawniej zrealizujemy zaplanowane zadania. czytaj więcej „7 pomysłów na lunch do pracy”
Posiłek do szkoły powinien być smaczny, zdrowy i sycący na długo. Dobrze też, aby był atrakcyjny dla dziecka i znikał w kilka chwil. Uczniowie nie zawsze jedzą tradycyjne kanapki ze smakiem. Jak zatem urozmaicić drugie śniadanie do szkoły i przygotować proste, apetyczne dania? czytaj więcej „Co przygotować na drugie śniadanie do szkoły?”
Sięgając po słodycze ze sklepowej półki, warto sprawdzić, jakie składniki wymienione są na etykiecie. Niestety w wielu przypadkach do produkcji łakoci stosuje się szkodliwe syropy cukrowe, częściowo utwardzone oleje roślinne oraz konserwanty. Zdrowszą alternatywą dla gotowych słodyczy i wypieków są te przyrządzone w domu ze sprawdzonych składników. Naturalne produkty i świeże owoce sprawiają, że samodzielnie przygotowane słodkości mają o wiele wiekszą wartość odżywczą. czytaj więcej „Domowe słodkości nie tylko dla dzieci”
