Początek chłodniejszej części roku to dobra pora na rozpoczęcie przygotowań do sezonu grypy i przeziębień. Krok po kroku możemy zbudować naszą odporność i przetrwać do lata bez większych problemów zdrowotnych. Wystarczy, że nie damy dojść do głosu jesienno-zimowemu lenistwu. I do tego zmienimy kilka naszych przyzwyczajeń. czytaj więcej „Te 3 nawyki zwiększą Twoją odporność”
Zakupy często robimy głodni, zmęczeni i niecierpliwi. Nie zastanawiamy się nad tym, co odruchowo wkładamy do koszyka. Chętnie sięgamy po jedzenie i napoje z reklam, bo wierzymy w hasła zasłyszane w telewizji. Niska cena, wyborne smak i zapach to jednak nie wszystko, na czym powinniśmy się skupić. Wybierając artykuły spożywcze, czytajmy ich etykiety. Inaczej możemy zafundować sobie bombę z opóźnionym zapłonem. czytaj więcej „Czego dowiemy się z etykiet produktów spożywczych?”
Na pierwszy posiłek w ciągu dnia dietetycy polecają pożywną i lekkostrawną owsiankę. Takie śniadanie daje dużo energii potrzebnej do pracy i nauki. Nie obciąża naszego układu trawiennego, dzięki czemu nie czujemy się senni i przejedzeni. Aby codzienna owsianka szybko nam się nie znudziła, korzystajmy z różnorodnych przepisów na tę pyszną potrawę. czytaj więcej „Z czym jeść owsiankę, żeby urozmaicić śniadania?”
Ponad 2 miliony Polaków żyje ze zdiagnozowaną cukrzycą. Blisko milion z nas nawet nie wie o swojej chorobie. 5 milionów mieszkańców naszego kraju ma już podwyższony poziom cukru we krwi. Powstawaniu stanu przedcukrzycowego sprzyja nieprawidłowa dieta i siedzący tryb życia. Stąd już tylko krok do pojawienia się groźnej hiperglikemii, która może prowadzić do różnych powikłań, amputacji kończyn, a przy dużym zaniedbaniu, nawet do śmierci. czytaj więcej „Czy grozi ci cukrzyca? Jaką dietę stosować w stanie przedcukrzycowym?”
Rozpoczął się czas mundialowej gorączki i rodzinnego kibicowania przed telewizorem. Trudno jednak oglądać sportowe zmagania, kiedy burczy w brzuchu, a nie ma czasu na przygotowanie i zjedzenie obiadu. Głód prawdziwego fana futbolu mogą zaspokoić przekąski, które posmakują dorosłym i dzieciom. Przysmaki dla kibiców można przygotować w wersji biało-czerwonej lub podawać z dodatkami w odcieniu naszych barw narodowych. czytaj więcej „Przekąski kibica czyli mundialowe menu z biało-czerwonym akcentem”
Produkty zbożowe oraz kasza jaglana i gryczana zawierają składniki, które pozytywnie wpływają na wygląd. Gdy będziesz je regularnie spożywać, poprawi się stan Twojej skóry i włosów, a Twoje ciało odmłodzi się o kilka lat. Kasze, płatki owsiane, ryż, a nawet mąkę możesz też stosować jako naturalne kosmetyki. Łatwo przygotujesz z nich domowe maseczki, peelingi, zabiegi zmiękczające skórę i „szampon”, który nada włosom objętości.
czytaj więcej „Naturalne kosmetyki z mąki, kaszy, płatków owsianych i ryżu”
Kasze to tradycyjne, aczkolwiek trochę niedoceniane dodatki oraz składniki potraw. Te naturalne produkty kryją w sobie cenne wartości odżywcze i witaminy, które wspomagają nasz organizm w trawieniu i chronią przed różnymi chorobami. Z kasz można przyrządzić wiele dań wytrawnych lub słodkich, z których każdy wybierze coś dla siebie. W artykule omawiamy zarówno kasze zawierające gluten, jak i bezglutenowe: jęczmienną, gryczaną, jaglaną oraz manną. czytaj więcej „Dlaczego warto jeść kasze i co można z nich przyrządzić?”
Od wielu lat panuje moda na odchudzanie i próbowanie nowych cudownych diet. Niektóre osoby wręcz mówią o sobie, że „są całe życie na diecie”. Niestety bardzo rzadko ich menu jest skomponowane pod okiem profesjonalnego dietetyka. Odchudzający się zwykle poszukują inspiracji w Internecie lub na własną rękę wykluczają niektóre produkty z diety. Zapominają przy tym, że przez niewłaściwe odżywianie mogą wyrządzić krzywdę sobie, a także swoim przyszłym dzieciom.
czytaj więcej „Czy warto przejść na dietę niskowęglowodanową?”
Kuchnia może być sercem domu, miejscem wspólnego spożywania posiłków i miłych spotkań z przyjaciółmi. Taką funkcję spełni tylko wtedy, gdy swoim wyglądem będzie przyciągać, a nie odpychać gości i domowników. Poznaj 10 sposobów na to, aby dobrze zorganizować kuchnię i zachować porządek w tym ważnym pomieszczeniu. czytaj więcej „10 sposobów na zdrowy porządek w kuchni”
Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że Twoja tarta nie była tak krucha, jak powinna? A Twoje ciasto na pierogi nie chciało się dobrze lepić i cały farsz wypłynął podczas gotowania? Być może przyczyną tych kulinarnych niepowodzeń było użycie złego typu mąki. Wiele zależy od jej właściwości i jej podziału na typy, wahające się zwykle od 450 do 2000 i wyżej. czytaj więcej „ABC typów mąki, czyli dlaczego ciasto czasem nie wychodzi”
