Czego dowiemy się z etykiet produktów spożywczych?

Zakupy często robimy głodni, zmęczeni i niecierpliwi. Nie zastanawiamy się nad tym, co odruchowo wkładamy do koszyka. Chętnie sięgamy po jedzenie i napoje z reklam, bo wierzymy w hasła zasłyszane w telewizji. Niska cena, wyborne smak i zapach to jednak nie wszystko, na czym powinniśmy się skupić. Wybierając artykuły spożywcze, czytajmy ich etykiety. Inaczej możemy zafundować sobie bombę z opóźnionym zapłonem. czytaj więcej „Czego dowiemy się z etykiet produktów spożywczych?”

Z czym jeść owsiankę, żeby urozmaicić śniadania?

Na pierwszy posiłek w ciągu dnia dietetycy polecają pożywną i lekkostrawną owsiankę. Takie śniadanie daje dużo energii potrzebnej do pracy i nauki. Nie obciąża naszego układu trawiennego, dzięki czemu nie czujemy się senni i przejedzeni. Aby codzienna owsianka szybko nam się nie znudziła, korzystajmy z różnorodnych przepisów na tę pyszną potrawę. czytaj więcej „Z czym jeść owsiankę, żeby urozmaicić śniadania?”

owsianka

Czy grozi ci cukrzyca? Jaką dietę stosować w stanie przedcukrzycowym?

Ponad 2 miliony Polaków żyje ze zdiagnozowaną cukrzycą. Blisko milion z nas nawet nie wie o swojej chorobie. 5 milionów mieszkańców naszego kraju ma już podwyższony poziom cukru we krwi. Powstawaniu stanu przedcukrzycowego sprzyja nieprawidłowa dieta i siedzący tryb życia. Stąd już tylko krok do pojawienia się groźnej hiperglikemii, która może prowadzić do różnych powikłań, amputacji kończyn, a przy dużym zaniedbaniu, nawet do śmierci. czytaj więcej „Czy grozi ci cukrzyca? Jaką dietę stosować w stanie przedcukrzycowym?”

czy grozi Ci cukrzyca

Przekąski kibica czyli mundialowe menu z biało-czerwonym akcentem

Rozpoczął się czas mundialowej gorączki i rodzinnego kibicowania przed telewizorem. Trudno jednak oglądać sportowe zmagania, kiedy burczy w brzuchu, a nie ma czasu na przygotowanie i zjedzenie obiadu. Głód prawdziwego fana futbolu mogą zaspokoić przekąski, które posmakują dorosłym i dzieciom. Przysmaki dla kibiców można przygotować w wersji biało-czerwonej lub podawać z dodatkami w odcieniu naszych barw narodowych. czytaj więcej „Przekąski kibica czyli mundialowe menu z biało-czerwonym akcentem”

przekąski kibica

Naturalne kosmetyki z mąki, kaszy, płatków owsianych i ryżu

Produkty zbożowe oraz kasza jaglana i gryczana zawierają składniki, które pozytywnie wpływają na wygląd. Gdy będziesz je regularnie spożywać, poprawi się stan Twojej skóry i włosów, a Twoje ciało odmłodzi się o kilka lat. Kasze, płatki owsiane, ryż, a nawet mąkę możesz też stosować jako naturalne kosmetyki. Łatwo przygotujesz z nich domowe maseczki, peelingi, zabiegi zmiękczające skórę i „szampon”, który nada włosom objętości.

czytaj więcej „Naturalne kosmetyki z mąki, kaszy, płatków owsianych i ryżu”

naturalne kosmetyki z kuchni

Dlaczego warto jeść kasze i co można z nich przyrządzić?

Kasze to tradycyjne, aczkolwiek trochę niedoceniane dodatki oraz składniki potraw. Te naturalne produkty kryją w sobie cenne wartości odżywcze i witaminy, które wspomagają nasz organizm w trawieniu i chronią przed różnymi chorobami. Z kasz można przyrządzić wiele dań wytrawnych lub słodkich, z których każdy wybierze coś dla siebie. W artykule omawiamy zarówno kasze zawierające gluten, jak i bezglutenowe: jęczmienną, gryczaną, jaglaną oraz manną. czytaj więcej „Dlaczego warto jeść kasze i co można z nich przyrządzić?”

kasza jęczmienna, gryczana, jaglana, manna

Czy warto przejść na dietę niskowęglowodanową?

Od wielu lat panuje moda na odchudzanie i próbowanie nowych cudownych diet. Niektóre osoby wręcz mówią o sobie, że „są całe życie na diecie”. Niestety bardzo rzadko ich menu jest skomponowane pod okiem profesjonalnego dietetyka. Odchudzający się zwykle poszukują inspiracji w Internecie lub na własną rękę wykluczają niektóre produkty z diety. Zapominają przy tym, że przez niewłaściwe odżywianie mogą wyrządzić krzywdę sobie, a także swoim przyszłym dzieciom.

czytaj więcej „Czy warto przejść na dietę niskowęglowodanową?”

Czy warto przejść na dietę niskowęglowodanową?

ABC typów mąki, czyli dlaczego ciasto czasem nie wychodzi

Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że Twoja tarta nie była tak krucha, jak powinna? A Twoje ciasto na pierogi nie chciało się dobrze lepić i cały farsz wypłynął podczas gotowania? Być może przyczyną tych kulinarnych niepowodzeń było użycie złego typu mąki. Wiele zależy od jej właściwości i jej podziału na typy, wahające się zwykle od 450 do 2000 i wyżej. czytaj więcej „ABC typów mąki, czyli dlaczego ciasto czasem nie wychodzi”

typy mąki i zastosowanie mąki